Силиконовые формы могут подгореть?

[Tanjuxa-muxa]

Вот совсем недавно случилась у меня небольшая неприятность. Впервые в жизни подгорели мои любимые кексы, которые всегда быстро выпекались. А в этот раз что-то пошло не так. Только это оказалось не самым страшным. Я их выпекала в своих любимых силиконовых формочках, которые меня всегда радовали. А, вытащив испорченный подгорелый продукт, я обнаружила, что и формочки подгорели. Сами фигурки просто почернели. Понять не могу, разве так должно быть?
Может, кто знающий подскажет, это ими и пользоваться получается нельзя? И почему так, качество формочек плохое?
С кем-нибудь случалась такая неприятность и что вы предприняли в этом случае?

[taja]

Вот совсем недавно случилась у меня небольшая неприятность. Впервые в жизни подгорели мои любимые кексы, которые всегда быстро выпекались. А в этот раз что-то пошло не так. Только это оказалось не самым страшным. Я их выпекала в своих любимых силиконовых формочках, которые меня всегда радовали. А, вытащив испорченный подгорелый продукт, я обнаружила, что и формочки подгорели. Сами фигурки просто почернели. Понять не могу, разве так должно быть?
Может, кто знающий подскажет, это ими и пользоваться получается нельзя? И почему так, качество формочек плохое?
С кем-нибудь случалась такая неприятность и что вы предприняли в этом случае?

У меня такое было, выяснила тогда, что они темнеют по двум причинам.
1) перегрев, обычно на них пишут допустимую температура (дешевые могут и при 180гр потемнеть)
2) жирное тесто (если смазать маслом форму) и сахар дают почернение.
Скорей всего, в вашем случае была высокая температура для этих форм. Я бы порекомендовала заменить формы.

[Ellenka]

Конечно, могут. Тем более что для кексов формочки обычно тоненькие, с ними нужно быть особенно внимательным.

[Arkadiya]

У меня тоже подгорели, так жалко(

[aleksandraa]

подскажите плиз, что за силиконовые штампы и как ими пользоваться, спасибо